吉田ふるさと村の七味は「よしだむら」の香り
唐辛子作りの盛んな、「よしだむら」の唐辛子と、 同じ「よしだむら」の農家さんにより、丹精込めて作られた、6種類の野菜を、独自の配合で調合した『七味とうがらし』です。
原材料は「よしだむら」の野菜を100%使用しております。吉田で採れる野菜で七つの味を選びましたので、ほかの七味とはちょっと違った吉田オリジナルの七味唐辛子です。
(「よしだむら」は島根県雲南市吉田町(旧吉田村)のことです。)
唐辛子の辛味が強すぎない、まろやかな辛さに仕上げようと、何十回もいろいろな配合で試しました。特に風味の強い柚子と山椒の量には苦労しました。(^_^;)
こうした試行錯誤の末、とげとげしいだけの辛さではなく、7つの風味・香り豊かな『七味とうがらし』が出来上がりました。
うどんや鍋物にはもちろん、漬物にも。また、焼肉やピザ、パスタなど、様々な料理にお試し下さい。
※ 賞味期限は未開封の場合の日数です。
開封後は早めにお召し上がりください。
七味とうがらし(15g、袋入)
(商品1点ずつの個別包装には対応しておりません。)
■ お客様の声
おすすめ度 | みかん様 | 2024-11-26 |
いつも、この七味を使っています。 たまに他の七味を買うのですが、やっぱりここの七味がいいです。 香りも、味も、好みです。 美味しい七味唐辛子を作っていただき、ありがとうございます。 |
おすすめ度 | tenia様 | 2015-05-29 |
全て吉田ふるさと村の材料を使っているところが気に入っています。辛すぎず、口に入れるといい香りが広がります。無くなったらリピート予定です。 |
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『 原材料の「ごぼう」「春菊」にひかれ、買ってみました。 |
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埼玉県飯能市 塩むすび三個様 女性 |