いつものポテトサラダにピリ辛の刺激をプラス!
「からみちょ」はマヨネーズとの相性もバッチリ!マイルドな辛さがクセになりそうです。
材料
じゃがいも |
3個 |
ハム(刻む) |
3~4枚 |
きゅうり(スライス) |
1本 |
塩コショウ |
少々 |
マヨネーズ |
100g(お好みで調整) |
からみちょ |
大さじ2(お好みで調整) |
作り方
- じゃがいもは茹でて、軽く塩コショウし熱いうちにつぶしておく
- スライスしたきゅうりは塩もみし、水分を絞っておく
- 1.が冷めたら、2.と刻んだハム、マヨネーズ、からみちょを入れてよく混ぜ合わせてできあがり!(^▽^*)♪